Они так и манят нас – «Купи меня! Съешь меня!». Они красивые, яркие, сочные, и мы покупаем их и едим. А ведь яркими и красивыми они становятся благодаря не очень-то полезным для нас химическим добавкам. Настоящие рекордсмены по содержанию токсических соединений – этотепличные овощи. Особенно вредные части растений – это те, что над землей: салат, пекинская капуста, укроп, зелень петрушки. Также не очень безопасны корнеплоды: морковь, редиска, молодой картофель.