Выращивание рокамболя практически не отличается от выращивания озимого чеснока. Рокамболь представляет собой двулетнее растение с яйцевидной луковицей, покрытой кожистой коричневой оболочкой. Листья нетрубчатые, линейные, очень короткие. Длина цветочной стрелки 40-80 см. Соцветие – зонтик, луковички фиолетовые.

Размножают растение воздушными бульбочками и луковицами. Сеют бульбочки в те же сроки, что и садят зубчики. Норма посева – 75 г/м.кв. На суглинистых почвах глубина заделки  около 2 см, на лёгких песчаных почвах – около4 см. Последующее мульчирование торфом или перегноем – обязательно. На следующее лето получают севок, которой далее используется как посадочный материал.

Наибольший вред во время выращивания рокамболя наносит стеблевая нематода чеснока и лука, луковая муха, корневой клещ, фузариос, вирусная мозаика.

Рокомболь используют в пищу в сыром виде, луковицы можно солить. Также растение применяют в народной медицине как мочегонное средство.