Category Archives: Сад и огород
Как размножить смородину
Садоводы-любители очень часто ищут и не находят саженцы нужных им сортов (особенно новых) черной смородины и других ягодных культур, даже не подозревая, что вырастить желанные растения они могут сами. Достать или приобрести черенки нужного сорта значительно проще, чем саженцы, а дальше все зависит от знаний садовода и ухода за посаженными черенками.
Выращивание базилика
Выращиваю базилик несколько лет и уже успела полюбить его за тонкий вкус и аромат. Семена получила от узбекских овощеводов-любителей. В Узбекистане базилик известен под названием райхон.
Семена оказались смесью двух местных сортов, обладающих зелеными листьями, различными по размеру и форме.
Помет из курятника
Из всех видов органических удобрений он считается наиболее ценным, действует быстро и сильно, но по сравнению с навозом недолго временно. Питательные вещества в нем находятся в благоприятном для растений и почвенной микрофлоры сочетании, быстро растворяются в воде, легко усваиваются.Помет удобнее всего применять в сухом виде, в форме порошка, насыпаемого на поверхность гряд тонким слоем и перемешиваемого с землей железными граблями. Следует помнить, что в свежем виде птичий помет токсичен для растений, а помет гусей и уток в обязательном порядке следует использовать только после компостирования.
Земля для парника
Земля для парника должна быть легкой, дерновой или составленной из торфа, перегноя и дерновой земли (до 1/3 каждого состава). Заготавливают ёе с осени из расчета 0,25 м3 на парниковую раму. Перед засыпкой земли в парник разогревшийся навоз выравнивают, слегка утрамбовывают. Через 2-3 дня после осадки навоза хорошо просеянную землю для парника насыпают ровным слоем на навоз толщиной от 4-5 см (для выращивания рассады) до 10-12 см (для выращивания овощей).
Спаржа
Пищевым продуктом у спаржи являются «молочные» побеги, выбираемые в апреле—мае. Растение двудомное. Мужские экземпляры дают лучшую продукцию. Размножаются преимущественно семенами, при выращивании в небольшом количестве — старыми корневищами. Распространен сорт Аржантельская.
Аржантельская. Сорт иностранного происхождения, завезен из Франции. Раннеспелый, высокоурожайный, столового направления. Побеги слегка заостренные, с плотно прилегающими одна к другой чешуйками. Головка розовая, в дальнейшем приобретающая фиолетовый оттенок. Побеги крупные, с нежной, хорошего вкуса мякотью. Районирован в Днепропетровской, Запорожской, Крымской, Одесской и Херсонской областях.
Болезни зонтичных и зеленных культур
Огородники всегда ждут первой петрушечки и укропчика как манны небесной! Во-первых, на рынке дорого, а во-вторых, свое — оно и вкуснее, и надежнее. Увы, не всегда есть повод для радости. То петрушка, только-только начав набирать силу, пятнами пошла, то укроп от чего-то „закучерявился”, скукожился, посерел весь и утратил аромат. И в результате вместо витаминного изобилия люди получают головную боль.
Семеноводство томатов
Многие овощеводы-любители сами заготавливают себе семена томатов, поддерживая и улучшая облюбованные сорта, чаще всего это — Гигант, Бычье сердце, Дебарао и Хурма.
Главное в семеноводстве — отбор наиболее развитых, совершенно здоровых, рано и обильно плодоносящих растений. С них снимают (лучше со второй или с третьей кисти) наиболее крупные, здоровые плоды.
Сбор урожая томатов
Уборка урожая проводят по мере созревания плодов в бланжевой или в розовой спелости. Плоды собирают без плодоножек в начале и в конце плодоношения через 3—5 дней, а во время массового созревания — через 2—3 дня. Собранные томаты сразу же сортируют на стандартные — среднего и крупного размера, целые, неповрежденные, диаметром более 4 см, нестандартные — треснувшие и мелкие, диаметром меньше 4 см.
Растения, которые нельзя сажать рядом
Среди садовых растений гораздо чаще отношения взаимопомощи, чем отношения вражды. Плохая совместимость растений чаще всего объясняется их корневыми или листовыми выделениями, которые могут тормозить рост соседних культур.
Выделения некоторых растений оказывают специфическое угнетающее действие только на какой-либо один или два других вида. Например, шалфей не уживается с луком, репа страдает от соседства гулявника и горца птичьего (спорыш), бархатцы плохо действуют на бобы, полынь горькая — на горох и бобы, пижма — на капусту листовую, лебеда — на картофель.
Что такое смешанные посадки овощей и в чём их преимущества
Садоводы и огородники, которые отказались от применения минеральных удобрений и ядохимикатов, утверждают, что выращивание овощей на органических удобрениях позволяет получать самые вкусные и питательные плоды.
Конечно, и для них имеет значение величина урожая, но главное внимание они обращают на качество. А разве это не самое важное для тех, кто выращивает овощи и фрукты для своей семьи?
В органическом земледелии существует множество методов и приёмов, позволяющих обходиться без минеральных удобрений и ядохимикатов и получать хороший урожай. Один из них описан в этой книге. Он называется методом смешанных или совмещённых посадок овощей.
