Tag Archives: Лук
Лук батун
Это многолетняя разновидность лука. Очень зимостойкая. Луковицу образует небольшую цилиндрическую, переходящую в стебель с полыми листьями. По вкусу зелень батуна уступает репчатому луку, но по другим качествам близка ему.
Высевают батун семенами, обычно лентами в несколько рядов. Семена заделывают неглубоко, на 1—1,5 сантиметра. Лучше Посев делать летом (июнь — июль). Ранней весной следующего года появится первая урожайная зелень.
Лук порей
Этот вид лука распространен мало, однако по питательным, вкусовым и целебным свойствам он заслуживает внимания. Рекомендуется при ревматизме, подагре, ожирении, камнях в почках; обладает мочегонными свойствами, что обусловлено высоким содержанием в нем солей калия. Особенно полезен он в сыром виде.
Лук слизун
Его называют еще железистым за большое содержание в листьях солей железа, поэтому он особенно полезен взрослым и детям, страдающим малокровием. Богат также витамином С.
Лук слизун может порадовать ваш огород хорошим урожаем!
Лук шалот
Неприхотливый, скороспелый и хорошо сохраняющийся при хранении лук. Используется этот овощ так же, как лук репчатый, но он менее остр на вкус. Чаще лук-шалот идет на выращивание зеленых перьев. Луковица его состоит из целой группы небольших, соединенных между собой маленьких луковичек.
В первый год высева получается небольшое гнездо из 4—5 луковичек, а на следующий год — гнездо крупное с 10—20 луковичками. Более крупные из них идут для употребления в пищу, а мелкие — для посадочного материала. Лук-шалот высаживается в грунт осенью (под зиму) или ранней весной для получения репки.
Лук
Лук выращивают как однолетнюю и двухлетнюю культуру.
Однолетняя культура возможна лишь в местностях с длительным летом. При этом есть два способа получения лука из семян в один год – путём непосредственного высева семян в грунт и с предварительным выращиванием рассады. Рано весной, как только сойдёт снег и созреет почва, высевают свежие семена (чернушку).
