Daily Archives: 09.08.2013
Анис обыкновенный
Анис обыкновенный – однолетнее травянистое растение. Сухие плоды аниса обыкновенного содержат до 4% эфирного масла и до 28% жирного масла. Корень стержневой и проникает в почву на 50 см и более. Вегетационный период длится до 130 дней. Его плодыприменяют как пряность в пищевой промышленности.
Кервель
Кервель: выращивание возможно при небольшой затенённости. Растение холодостойкое и скороспелое, его можно размещать на участке и в междурядьях. Оно хорошо произрастает на лёгких супесях, удобренных и прогреваемых суглинках.
Майоран
Фенхель: выращивание
Выращивание рокамболя
Секреты выращивания арбузов
Крукнек
Крукнек - разновидность тыквы со своеобразным, изогнутым у плодоножки плодом. Переопыляется с другими видами тыквы, в том числе с кабачками ипатиссонами. Недозрелые плоды крукнека прекрасный диетический продукт, который повышает аппетит и повышает пищеварение. Их жарят, тушат, варят и маринуют. Они не пригодны для хранения.
Горчица листовая
Горчица листовая – холодостойкое однолетнее перекрёстоопыляющееся растение. В пищу используют диетически ценные молодые растения до того, как начнут образовываться молодые стебли. У листьев горчицы листовой нежный вкус, со слабым запахом горчицы. Обычно их используют при приготовлении салатов, добавляют в различные гарниры. Они содержат большое количество витамина С, каротина, рутина, витаминов группы В.
Капуста листовая
Капуста листовая - холодостойкое растение. Бывает кормовая и декоративная. Широко возделывается в странах Западной Европы. Имеет 2 подвида: плосколистный и курчаволистный. Первый используют для корма животным, а второй в пищу (особенно после промораживания), а также в цветоводстве для декоративных целей.
